고구마, 감자 등의 구근류 껍질을 대량으로자동 박피하는 특허 및 국내 유일의 설비 보유특허번호(20170300319)
1) 열풍 오븐 방식의 로터리 오븐 (CAPA 10t / 일) 2) 직화 오븐 방식의 데크 오븐 (CAPA 5t / 일)
1) 원적외선 및 근적외선 건조기술 2) 동결 건조기술 3) 마이크로파 건조기술
베이커리 양산 기술을 기반으로 가공 부산물을재성형한 고부가 제품개발 완료
정확한 계량 및 자동화 포장설비로 대량생산 (CAPA 25,000ea / 일)
제품의 안정성을 위한 고온, 고압의 멸균 시스템 실온 유통 9개월 실현 (고구마 말랭이 기준)
계약재배와 Brix 관리로 최상의 원물을 공급
고구마 페이스트, 고구마 다이스 등 식품소재에 대한 연구 및 제품개발
자동화 설비를 통한 대량생산, HACCP 품질관리, 자체 연구소에서의 엄격한 위생관리를 바탕으로 제품 생산
생산 전문가들이 건조, 오븐 설비 및 레토르트 등 첨단 자동화 설비를 활용한 OEM / ODM 생산